lunedì 18 aprile 2011

Pate de peste


Ingrediente:
  • 500 g peste fiert (la alegere)
  • 6 ling. apa
  • 2 ling. pesmet
  • 1 ling. maioneza (optional) 
  • 2 ling. ulei de floarea soarelui
  • 2 ling. ulei de masline
  • 1 ling. patrunjel tocat
  • sare, piper
Mod de preparare:
Am curatat pestele de oase si pielita (eu am avut pastrav). Pestele l-am pus intr-un blender peste care am adaugat si celelalte ingrediente. Am amestecat pana sa format o pasta consistenta. Am dat la frigider sa se odihneasca. Daca tineti post puteti sa renuntati la maioneza. Puteti sa il folositi ca aperitiv sau pur si simplu intins pe o felie se paine.


                                                                                      

Nessun commento:

Posta un commento